Note révisée d'appui scientifique et technique relative à la dangerosité liée à l’oxydation des graisses de palmipèdes ne respectant pas les dispositions du règlement (CE) n°853/2004, annexe III, section XII
Fichier
Mots clés
Graisses de palmipèdes ; graisses de canard ; graisses d’oie ; oxydation ; graisses oxydées
Type
Comité d'experts
Numéro de saisine
2023-SA-0132
Date signature
Mardi, 27 Mai, 2025
Date visa DG
Mardi, 27 Mai, 2025
Date de mise en ligne
Mercredi, 4 Juin, 2025
Mots clés document
Graisses de palmipèdes ; graisses de canard ; graisses d’oie ; oxydation ; graisses oxydées
Supprimé
non
Sous-titre
Note d'appui scientifique et technique du 31 janvier 2025
Heure
Mercredi, 4 Juin, 2025 - 09:45