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29/01/2020
Thematique
Alimentation et nutrition humaine

AVIS de l'Anses relatif à la caractérisation des dangers liés à l’utilisation des sels de potassium en substitution du chlorure de sodium dans l’alimentation pour des populations à risques

Fichier
Mots clés
Hyperkaliémie, potassium, substitut de sel, insuffisance rénale, maladie cardiovasculaire, hypertension
Type
Avis
Comité d'experts
Nutrition humaine
Numéro de saisine
2019-SA-0043
Date signature
Mercredi, 29 Janvier, 2020
Date publication prévue
Mercredi, 12 Février, 2020
Date visa DG
Lundi, 10 Février, 2020
Date de mise en ligne
Mercredi, 12 Février, 2020
Supprimé
non
Sous-titre
Avis du 29 janvier 2020