Agence nationale de sécurité sanitaire
de l’alimentation, de l’environnement
et du travail

Bisphénol A

Le bisphénol A est une substance chimique de synthèse. L’Anses a identifié, en France, près d’une soixantaine de secteurs d’activité potentiellement utilisateurs de cette substance. Ses travaux sur les usages et les effets sanitaires du bisphénol A l’ont conduit à recommander en septembre 2011 une réduction des expositions de la population, notamment par sa substitution dans les matériaux au contact des denrées alimentaires. Elle a aussi proposé, au niveau européen dans le cadre de la réglementation CLP en 2012, un classement plus sévère du bisphénol A en tant que toxique pour la reproduction. En avril 2013, l’Agence a publié les résultats de l’évaluation des risques de cette substance ainsi que des rapports sur des alternatives potentielles au bisphénol A, une évaluation des dangers d’autres composés de la famille des bisphénols et un rapport sur les incertitudes entourant les perturbateurs endocriniens.

Evaluation des risques sanitaires liés au bisphénol A : comment l’Anses a-t-elle travaillé ?

09/04/2013

Mots-clés : Bisphénol A (BPA), Perturbateurs endocriniens, Femmes enceintes

Pour réaliser l’évaluation des risques liés au bisphénol A, l’Anses a suivi les étapes de la démarche classique qui prévaut en la matière : caractérisation des dangers, détermination des expositions et, enfin, évaluation du risque. Cependant, pour chacun de ces jalons, l’Agence a mis en œuvre des mécanismes innovants lui permettant de réaliser une évaluation des risques extrêmement fine prenant pour la première fois en compte l’ensemble des voies d’exposition au bisphénol A: ingestion alimentaire, contact cutané ou par inhalation.

Evaluation des risques sanitaires liés au bisphénol A

09/04/2013

Mots-clés : Bisphénol A (BPA), Perturbateurs endocriniens, Femmes enceintes

Afin de répondre aux saisines des ministères chargés de la Santé et de l’Environnement, l’Anses a créé un groupe de travail dédié « Perturbateurs endocriniens et reprotoxiques de catégorie 3 » (GT PE) rattaché au comité d’experts spécialisé (CES) « Évaluation des risques liés aux substances chimiques ». Ce GT réunit une trentaine d’experts aux compétences pluridisciplinaires. D’autres CES et groupes de travail de l’Agence ont été associés pour des questions en lien avec leur champ de compétences («Eaux», «Matériaux au contact des denrées alimentaires (MCDA)», et «Evaluation des risques physiques et chimiques liés aux aliments»). L’objectif de cette évaluation de risque était d’intégrer de façon la plus large possible les différentes sources d’exposition potentielles au bisphénol A (alimentation, air, poussière, produits de consommation, …) et de modéliser les expositions aux différents âges de la vie, et dans certaines situations spécifiques d’exposition (travailleurs).

Alternatives potentielles au bisphénol A

09/04/2013

Mots-clés : Bisphénol A (BPA), Substitution (substances chimiques dangereuses), Perturbateurs endocriniens

Suite à son travail rendu en septembre 2011 sur l’identification des dangers du bisphénol A, l’Anses a considéré qu’il existait des éléments scientifiques suffisants pour identifier comme action prioritaire la réduction des expositions des populations les plus sensibles que sont les nourrissons, les jeunes enfants, ainsi que les femmes enceintes et allaitantes. Cet objectif passe par la substitution du bisphénol A dans les matériaux au contact des denrées alimentaires, qui constitue la source principale d’exposition des populations.

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