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Agence nationale de sécurité sanitaire
de l’alimentation, de l’environnement
et du travail


    
        
                

			

  
    
    
    

Mis à jour le 29/01/2013

Symposium BfR “Action en temps de crise et prévention de crise”

Organisé par : BfR

Du 13/09/2012 au 14/09/2012

Lieu : Berlin

Public : Ouvert à tous

Tarifs : gratuit

 
L'Institut fédéral d'évaluation des risques allemand (BfR) organise, en collaboration avec l'Anses et l'Institut national de l'alimentation - Université technique du Danemark (DTU), un symposium sur les actions en temps de crise et la prévention des crises. 
Durant deux jours, des experts européens considéreront les questions de responsabilité en cas de crises liées à la sécurité sanitaire des aliments, le rôle de l'État et des institutions, la coopération entre les autorités en temps de crise et de stabilité, ainsi que le principe de précaution et les instruments de gestion et de prévention des crises dans le domaine de la sécurité alimentaire.
Dans ce cadre, des perspectives différentes en matière politique, économique, administrative et scientifique en temps de crise seront présentées et feront l'objet d'échanges. Le second jour, des groupes d'intérêt plus particulièrement sociétaux discuteront des possibilités de prévention de crise et de coopération institutionnelle ; ils s'interrogeront sur les alternatives raisonnables et les mesures préventives acceptables pour rendre les produits alimentaires encore plus sûrs.
Le symposium est ouvert au public et gratuit.