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11/02/2022

Usages d’antibiotiques à la ferme

La démarche GVET, gestion des traitements vétérinaires en élevage porcin poursuivie conjointement par l’Ifip et l’Anses répond à 2 enjeux complémentaires en élevage : numériser le registre des traitements et assurer une mesure standardisée et officielle des usages d’antibiotiques. Projet GVET

Un réseau professionnel, appelé RefA²vi, a été constitué afin de produire des références sur les usages d’antibiotiques en élevage avicole. Les premières références annuelles ont été publiées en 2019 pour les dindes et les poulets de chair, après l’exploitation des données faite par un groupe de travail composé de représentants de l’ITAVI, de l’Anses et de l’interprofession ANVOL. Réseau RefA²vi

Un observatoire pérenne de l’utilisation d’antibiotiques dans les élevages de veaux de boucherie a été mis en place en 2016 par l’IDELE (Institut de l’Elevage) à la demande de l’interprofession INTERBEV Veaux. L’observatoire repose sur une collaboration active des éleveurs, des firmes intégratrices, des groupements de producteurs et des vétérinaires. Les données sont analysées par l’Anses-ANMV, puis l’IDELE restitue les indicateurs d’utilisation des antibiotiques aux éleveurs et vétérinaires.