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Alimentation : quels besoins et apports nutritionnels ?

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L’alimentation joue un rôle clé dans notre santé et notre bien-être. Pour répondre aux besoins de l’organisme, il est essentiel d’adopter une alimentation équilibrée, riche en macronutriments (protéin...

Page de base Publié le 14/02/2025

Études alimentaires : mieux protéger les consommateurs

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L’Anses mène régulièrement des études d’ampleur sur les consommations alimentaires de la population (INCA). Leurs résultats sont essentiels car, associés aux autres outils de référence dont dispose l’...

Article scientifique Publié le 6/02/2014

Publication des nouvelles références nutritionnelles en vitamines et minéraux pour la population française

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Apportés essentiellement par notre alimentation, les vitamines et minéraux sont nécessaires à la croissance, au bon fonctionnement de notre organisme et au maintien en bonne santé. L’Anses actualise a...

Actualité Expertise Publié le 23/04/2021