Un projet pour comprendre et modéliser la transmission du virus SARS-CoV-2 dans les ateliers de transformation de la viande

Des cas groupés de Covid-19 ont été identifiés chez les personnes travaillant au sein des ateliers de transformation des aliments, en France et dans le monde. Un projet coordonné par l’Anses et financé par l’Agence nationale de la recherche vient de débuter pour mieux comprendre comment le virus circule dans les ateliers de préparation de la viande et proposer des mesures de prévention adaptées.
Depuis le début de la ...
Lire la suitePublié le 16/02/2021
Avis et rapports
Novembre 2020 // Rapport AVIS et RAPPORT de l'Anses relatif à l'évaluation des méthodes de mesure de 5 substances listées en annexe de la directive (UE) n° 2019/130 du Parlement européen et du Conseil du 16 janvier 2019
Mars 2020 // Rapport AVIS et RAPPORT de l'Anses relatif aux études des alternatives potentielles au formaldéhyde en thanatopraxie
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