Formulaire de recherche

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Agence nationale de sécurité sanitaire
de l’alimentation, de l’environnement
et du travail

carte de nos laboratoires

Nos laboratoires

L'Anses dispose d'un réseau de neuf laboratoires de référence et de recherche, implantés sur tout le territoire, au plus près des filières. Ces laboratoires exercent leurs activités dans trois grands domaines: santé et bien-être des animaux, sécurité sanitaire des aliments (chimie et microbiologie) et santé des végétaux.

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Accédez aux sites internet de nos laboratoires de référence (UE)

[] Et après le festin ? Assurez un bon nettoyage des grilles de cuisson ainsi que des bacs de récupération… https://t.co/oBj0fKuEqp
[] Pendant la cuisson de vos aliments, évitez la chute de graisses dans les flammes 🔥. Ne vous servez plus… https://t.co/s5LFvHmHkG
[] Pour préparer saucisses et brochettes comme il se doit, privilégiez le charbon de bois épuré (>85% de c… https://t.co/dyDLWVqriR
C’est bientôt l’heure de se mettre à table 🍽 ! Avant vos , pensez à conserver viandes et poissons dans la… https://t.co/7bjIvaVdqp

Documentation (Revues)

Publié le 08/07/2019

Cahiers de la recherche n°13

Publié le 01/07/2019

Vigil'Anses - n°8

Publié le 15/05/2018

Bulletin épidémiologique - n° 84

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