AVIS de l'Anses relatif au risque sanitaire lié à la consommation de gibier au regard des contaminants chimiques environnementaux (dioxines, polychlorobiphényles (PCB), cadmium et plomb)

Sous-titre

Avis du 15 mars 2018

Type

Avis

Numéro de saisine

2015-SA-0109

Clé(s) d'appartenance

PCB
PLB
SAU

Comité d'experts

Évaluation des risques physico-chimiques dans les aliments

Date signature

Date publication prévue

Date visa DG

Date de mise en ligne