Fiche de description de danger biologique transmissible par les aliments : "Staphylococcus aureus et entérotoxines staphylococciques" - Mars 2022
Sous-titre
Fiche de danger biologique "S. aureus et entérotoxines staph."
Type
Fiches de dangers biologiques
Numéro de saisine
2016-SA-0076
Clé(s) d'appartenance
FDM
Comité d'experts
Évaluation des risques biologiques dans les aliments
Date signature