18/06/2012

Data sheet on foodborne biological hazards : "Yersinia enterocolitica, Yersinia pseudotuberculosis"

Sous-titre

Data sheet on biological hazards "Yersinia enterocolitica, Yersinia pseudotuberculosis"

Type

Microbiological hazards files

Numéro de saisine

2011-SA-0262

Clé(s) d'appartenance

FDM

Comité d'experts

Assessment of the biological risks in foods

Date signature

Date publication prévue

Date visa DG

Date de mise en ligne