Data sheet on foodborne biological hazards : "Vibrio parahaemolyticus"
Sous-titre
Data sheet on biological hazards "Vibrio parahaemolyticus"
Type
Microbiological hazards files
Numéro de saisine
2011-SA-0210
Mots clés document
Vibrio parahaemolyticus; Vibrionaceae
Comité d'experts
Assessment of the biological risks in foods
Date signature
Date publication prévue
Date visa DG
Date de mise en ligne