ANSES OPINION AND REPORT on the State of knowledge relating to the contamination of broilers with Campylobacter and assessment of the impact of interventions at different stages of the food chain in France
Fichier
Mots clés
Campylobacter, Poultry, Broilers, Interventions, Control measures, Quantitative microbial risk
assessment, QMRA
Type
Comité d'experts
Numéro de saisine
2016-SA-0183
Numéros de saisines liées
2001-SA-0313
Date signature
Friday, 12 October, 2018
Date publication prévue
Friday, 26 October, 2018
Date visa DG
Monday, 21 January, 2019
Date de mise en ligne
Wednesday, 13 February, 2019
Clé(s) d'appartenance
VOL
Supprimé
non
Sous-titre
Avis et rapport du 12 octobre 2018