anses

ANSES - French Agency for Food, Environmental and Occupational Health & Safety

Search form

No significant difference in the nutritional composition between best-value, own-brand and national-brand products

(Soon in English)

L’Oqali, géré conjointement par l’Anses et l’INRA, collecte l’information nutritionnelle disponible sur les emballages des produits transformés. Avec plus de 35 000 références répertoriées, la quasi-totalité des secteurs alimentaires est désormais couverte. Plusieurs rapports sont publiés ce jour, notamment une étude de caractérisation de la qualité nutritionnelle de l’offre alimentaire. Cette étude permet de conclure que les produits premiers prix (marques de distributeurs « entrée de gamme » et « hard discount ») n’apparaissent pas comme de moins bonne qualité nutritionnelle. L’étude met également en évidence que les marques de distributeurs «...

Published on 22/07/2015 read the article

The news has been added to your library

The news has been added to your library

Pages