Avis et rapports de l'Anses sur saisine

Retrouver ci-dessous les avis et rapports d'expertise de l'Agence en réponse à des saisines (adressées par les ministères, parties prenantes, ou issues d'auto-saisine de l'Agence). 

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6118 Documents
Document PDF

AVIS de l'Anses relatif à « l'évaluation des compléments d’informations d'un aliment diététique destiné à des fins médicales spéciales (Addfms) pour le traitement diététique d'erreurs innées du métabolisme des protéines, tels que les troubles du cycle de l'urée ou l'atrophie gyrée lorsqu'une supplémentation en acides aminés essentiels est nécessaire, à partir de 3 ans : poudre aromatisée aux fruits tropicaux contenant des acides aminés essentiels, des glucides, des vitamines et des minéraux »

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Type

Avis

Comité d'experts

Nutrition humaine

Numéro de saisine

2011-SA-0245

Numéros de saisines liées

2010-SA-0286

Date signature

Date de mise en ligne

Mots clés

Addfms, atrophie gyrée, troubles du cycle de l’urée, acide aminé

Thematique

Alimentation et nutrition humaine
Document PDF

AVIS de l'ansesrelatif à « l’impact éventuel d’eau contaminée par la N-nitrosomorpholine (NMOR) sur la qualité sanitaire de certains produits agricoles »

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Type

Avis

Comité d'experts

Évaluation des risques physico-chimiques dans les aliments

Numéro de saisine

2012-SA-0188

Date signature

Date de mise en ligne

Mots clés

N-nitrosomorpholine, nitrosamines, eau d’abreuvement, eau d’irrigation

Thematique

Alimentation et nutrition humaine
Document PDF

AVIS de l’Anses relatif à l’évaluation d'une préparation équilibrée de vitamines, minéraux et oligo-éléments sur une base glucidiques pour compléter les besoins nutritionnels des enfants de 3 à 10 ans suivant un régime thérapeutique restrictif

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Type

Avis

Comité d'experts

Nutrition humaine

Numéro de saisine

2012-SA-0022

Numéros de saisines liées

2011-SA-0029

Date signature

Date de mise en ligne

Mots clés

Aliment diététique destiné à des fins médicales spéciales enfant compléments d’information maladie du métabolisme régime cétogène

Thematique

Alimentation et nutrition humaine
Document PDF

AVIS de l'Anses relatif à « l'évaluation des justificatifs concernant un aliment diététique destiné à des fins médicales spéciales (Addfms) pour les besoins nutritionnels des nourrissons de la naissance à un an en cas de phénylcétonurie : mélange d'acides aminés essentiels et non essentiels sans phénylalanine, de glucides, lipides, vitamines, minéraux, oligo-éléments, enrichi en acides gras polyinsaturés à longues chaînes et prébiotiques »

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Type

Avis

Comité d'experts

Nutrition humaine

Numéro de saisine

2012-SA-0069

Date signature

Date de mise en ligne

Mots clés

Addfms, maladie héréditaire du métabolisme des acides aminés, nourrissons, phénylalanine, phénylcétonurie

Thematique

Alimentation et nutrition humaine
Document PDF

AVIS de l'Anses relatif à l'évaluation des justificatifs concernant un aliment diététique destiné à des fins médicales spéciales pour les besoins nutritionnels de la naissance à 10 ans en cas de malabsorption des lipides ou de pathologies nécessitant un régime riche en triglycérides à chaîne moyenne (TCM) : préparation en poudre à très haute teneur en TCM

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Type

Avis

Comité d'experts

Nutrition humaine

Numéro de saisine

2012-SA-0025

Date signature

Date de mise en ligne

Mots clés

Addfms, troubles du métabolisme des acides gras à chaîne longue, acides gras à chaîne moyenne, TCM, nourrissons

Thematique

Alimentation et nutrition humaine
Document PDF

AVIS de l'Anses relatif à l'évaluation des justificatifs concernant un aliment diététique destiné à des fins médicales spéciales pour les besoins nutritionnels à partir de 1 an en cas de troubles de l'oxydation des acides gras à longue chaîne, de malabsorption des lipides et de pathologies nécessitant un régime riche en triglycérides à chaîne moyenne (TCM) : préparation en poudre à très haute teneur en TCM enrichie en protéines

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Type

Avis

Comité d'experts

Nutrition humaine

Numéro de saisine

2011-SA-0239

Date signature

Date de mise en ligne

Mots clés

Addfms, troubles du métabolisme des acides gras à chaîne longue, acides gras à chaîne moyenne, TCM

Thematique

Alimentation et nutrition humaine
Document PDF

AVIS de l'Anses relatif à une demande d'autorisation d'emploi d'une protéase issue d'une souche de Bacillus subtilis porteuse d'un gène de Thermus aquaticus en biscuiterie, viennoiserie, pâtisserie, panification courante (à l'exception du pain de tradition française) et panification spéciale

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Type

Avis

Comité d'experts

Evaluation des risques sanitaires et environnementaux des plantes génétiquement modifiées

Numéro de saisine

2012-SA-0153

Date signature

Date de mise en ligne

Mots clés

Auxiliaire technologique, enzyme, endopeptidase, protéase, Bacillus subtilis, Thermus aquaticus, biscuiterie, viennoiserie, pâtisserie, panification

Thematique

Alimentation et nutrition humaine
Document PDF

AVIS de l'Anses relatif à la demande d'autorisation d'emploi d'une xylanase issue d'une souche de Trichoderma longibrachiatum porteuse d’un gène muté codant une xylanase de Thermopolyspora flexuosa (synonyme antérieur Nonomuraea flexuosa) en biscuiterie, viennoiserie, pâtisserie, biscotterie, panification courante (à l'exception du pain de tradition française) et panification spéciale

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Type

Avis

Comité d'experts

Evaluation des risques sanitaires et environnementaux des plantes génétiquement modifiées

Numéro de saisine

2012-SA-0137

Date signature

Date de mise en ligne

Mots clés

Auxiliaire technologique, enzyme, xylanase, Trichoderma longibrachiatum, Thermopolyspora flexuosa, Nonomuraea flexuosa, biscuiterie, viennoiserie, pâtisserie, biscotterie, panification, panification spéciale

Thematique

Alimentation et nutrition humaine
Document PDF

AVIS de l'Anses relatif à une demande d'autorisation d'emploi d'une alpha-amylase issue d'une souche de Trichoderma reesei génétiquement modifiée porteuse du gène codant une alpha-amylase d'Aspergillus kawachii pour la brasserie, l'amidonnerie, la production de sirops de glucose et l'industrie de l'alcool potable

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Type

Avis

Comité d'experts

Evaluation des risques sanitaires et environnementaux des plantes génétiquement modifiées

Numéro de saisine

2011-SA-0241

Date signature

Date de mise en ligne

Mots clés

Enzyme, auxiliaire technologique, alpha-amylase, Trichoderma reesei, Aspergillus kawachii, amidonnerie, brasserie, production de sirop, alcool potable

Thematique

Alimentation et nutrition humaine