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Nos laboratoires

L'Anses dispose d'un réseau de neuf laboratoires de référence et de recherche, implantés sur tout le territoire, au plus près des filières. Ces laboratoires exercent leurs activités dans trois grands domaines: santé et bien-être des animaux, sécurité sanitaire des aliments (chimie et microbiologie) et santé des végétaux.

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Accédez aux sites internet de nos laboratoires de référence (UE)

RT : Restauration rapide : l'Anses alerte sur « les apports nutritionnels dégradés » https://t.co/u5g5qI0b2T
Pour en savoir plus sur nos travaux sur la restauration hors foyers : https://t.co/nPmzPIFcXn
Alerte sur la restauration rapide (fast-food, chaines de sandwicheries …) pour les forts consommateurs ↗ La fréquen… https://t.co/mLODvXtPeL
Restauration d’entreprise et restaurants scolaires : l’offre alimentaire y est plus conforme aux recommandations al… https://t.co/zI5e4qpbSz

Documentation (Revues)

Publié le 26/01/2021

Cahiers de la recherche n°16

Publié le 09/11/2020

Vigil'Anses - n°12

Publié le 09/12/2019

Bulletin épidémiologique - n° 88

Galaxie des sites

  • Correspondance n° AMM/GTIN