Avis et rapports de l'Anses sur saisine

Retrouver ci-dessous les avis et rapports d'expertise de l'Agence en réponse à des saisines (adressées par les ministères, parties prenantes, ou issues d'auto-saisine de l'Agence). 

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6118 Documents
Document PDF

Type

Avis

Comité d'experts

Évaluation des risques physico-chimiques dans les aliments

Numéro de saisine

2007-SA-0007

Date signature

Date de mise en ligne

Mots clés

Algue, Laminaire, Arsenic, Iode, Valeur Toxicologique de Référence

Thematique

Alimentation et nutrition humaine
Document PDF

Type

Avis

Comité d'experts

Évaluation des risques physico-chimiques dans les aliments

Numéro de saisine

2008-SA-0309

Date signature

Date de mise en ligne

Mots clés

mercure, prédateurs, lamproies, conformité réglementaire, risque sanitaire

Thematique

Alimentation et nutrition humaine
Document PDF

Type

Avis

Comité d'experts

Nutrition humaine

Numéro de saisine

2009-SA-0054

Date signature

Date de mise en ligne

Mots clés

Nouvel ingrédient, glavonoïd®, réglisse, antioxydant, ingrédient alimentaire

Thematique

Alimentation et nutrition humaine
Document PDF

Type

Avis

Comité d'experts

Évaluation des risques biologiques dans les aliments

Numéro de saisine

2008-SA-0359

Date signature

Date de mise en ligne

Mots clés

Critères indicateurs d’hygiène Bacillus cereus Paquet Hygiène

Thematique

Alimentation et nutrition humaine
Document PDF

Type

Avis

Comité d'experts

Évaluation des risques biologiques dans les aliments

Numéro de saisine

2008-SA-0164

Date signature

Date de mise en ligne

Mots clés

Paquet Hygiène, Guide de bonnes pratiques d’hygiène, HACCP, charcuterie, traiteur, salaison

Thematique

Alimentation et nutrition humaine
Document PDF

Type

Avis

Comité d'experts

Évaluation des risques physico-chimiques dans les aliments

Numéro de saisine

2009-SA-0090

Date signature

Date de mise en ligne

Mots clés

Jaune de méthyle, Jaune beurre, Colorant, Curry

Thematique

Alimentation et nutrition humaine
Document PDF

Type

Avis

Comité d'experts

Santé et bien-être des animaux

Numéro de saisine

2009-SA-0037

Date signature

Date de mise en ligne

Mots clés

peste porcine classique, sangliers, mesures de lutte, réglementation communautaire, arrêté du 23 juin 2003

Thematique

Santé et bien-être des animaux
Document PDF

Type

Avis

Numéro de saisine

2008-SA-0370

Date signature

Date de mise en ligne

Mots clés

auxiliaire technologique, polyvinylpyrrolidone réticulée, filtration, bière, produits à base de bière

Thematique

Alimentation et nutrition humaine
Document PDF

Type

Avis

Comité d'experts

Eaux

Numéro de saisine

2008-SA-0217

Date signature

Date de mise en ligne

Mots clés

eau destinée à la consommation humaine, traitement de désinfection, procédé à rayonnements ultra-violets (UV) moyenne pression, innocuité, conditions de fonctionnement

Thematique

Alimentation et nutrition humaine
Santé et environnement