AVIS de l’Anses relatif à l’étude initiale du projet de guide de bonnes pratiques d’hygiène et d’application des principes HACCP « traiteurs et organisateurs de réceptions »
Sous-titre
Avis du 23 janvier 2013
Type
Avis
Numéro de saisine
2011-SA-0327
Clé(s) d'appartenance
GBP
Comité d'experts
Évaluation des guides de bonnes pratiques d'hygiène et d'application des principes HACCP
Date signature
Date publication prévue
Date visa DG
Date de mise en ligne