AVIS de l'Anses relatif à une demande de compléments à l'avis de l'Anses du 18 mai 2017 concernant la détection des E. coli entérohémorragiques (EHEC) en filière viande hachée bovine

Sous-titre

Avis du 8 novembre 2018

Type

Avis

Numéro de saisine

2018-SA-0151

Clé(s) d'appartenance

STC

Comité d'experts

Évaluation des risques biologiques dans les aliments

Date signature

Date publication prévue

Date visa DG

Date de mise en ligne