Fiche de description de danger biologique transmissible par les aliments : "Tænia saginata / Cysticercus bovis" - juillet 2012
Sous-titre
Fiche de danger biologique "Tænia saginata / Cysticercus bovis"
Type
Fiches de dangers biologiques
Numéro de saisine
2011-SA-0229
Clé(s) d'appartenance
FDM
Comité d'experts
Évaluation des risques biologiques dans les aliments
Date signature
Date de mise en ligne