Avis du CES "Evaluation des risques biologiques dans les aliments"

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Type de document
Avis
Sous-titre
Avis du 12 février 2015
Comité d'experts
Évaluation des risques biologiques dans les aliments
Numéro de saisine
2014-SA-0153
Date signature
12/02/2015
Numéro BO
19
Mots clés document
Insectes, entomophagie, alimentation, risques sanitaires, allergie
Document PDF
Type de document
Avis
Sous-titre
Avis du 27 novembre 2014
Comité d'experts
Évaluation des risques biologiques dans les aliments
Numéro de saisine
2014-SA-0174
Date signature
27/11/2014
Numéro BO
18
Mots clés document
Betteraves crues, betteraves potagères, végétaux crus, épidémiologie, TIAC, Pseudomonas, toxines
Document PDF
Type de document
Avis
Sous-titre
Avis du 23 juin 2014
Comité d'experts
Évaluation des risques biologiques dans les aliments
Numéro de saisine
2013-SA-0111
Date signature
23/06/2014
Numéro BO
16
Document PDF
Type de document
Avis
Sous-titre
Avis du 11 juin 2014
Comité d'experts
Évaluation des risques biologiques dans les aliments
Numéro de saisine
2013-SA-0233
Numéros de saisines liées
Date signature
11/06/2014
Numéro BO
16
Mots clés document
Document PDF
Type de document
Avis
Sous-titre
Avis du 9 mai 2014
Comité d'experts
Évaluation des risques biologiques dans les aliments
Numéro de saisine
2012-SA-0118
Date signature
09/05/2014
Numéro BO
16
Mots clés document
Information du consommateur, Risques microbiologiques, Hygiène
Document PDF
Type de document
Avis
Sous-titre
Avis du 6 mai 2014
Comité d'experts
Évaluation des risques biologiques dans les aliments
Numéro de saisine
2013-SA-0223
Numéros de saisines liées
2010-SA-0031
Date signature
06/05/2014
Numéro BO
16
Mots clés document
Critère microbiologique, E. coli O157:H7, STEC, viande hachée, bœuf, minerai
Document PDF
Type de document
Avis
Sous-titre
Avis du 19 février 2014
Comité d'experts
Évaluation des risques biologiques dans les aliments
Numéro de saisine
2013-SA-0003
Numéros de saisines liées
2008-SA-0283
Date signature
19/02/2014
Numéro BO
15
Mots clés document
Document PDF
Type de document
Avis
Sous-titre
Avis du 8 octobre 2013
Comité d'experts
Évaluation des risques biologiques dans les aliments
Numéro de saisine
2012-SA-0005
Date signature
08/10/2013
Numéro BO
14
Document PDF
Type de document
Avis
Sous-titre
Avis du 15 juillet 2013
Comité d'experts
Évaluation des risques biologiques dans les aliments
Numéro de saisine
2012-SA-0214
Numéros de saisines liées
Date signature
15/07/2013
Numéro BO
13
Mots clés document
Document PDF
Type de document
Avis
Sous-titre
Avis du 11 mars 2013
Comité d'experts
Évaluation des risques biologiques dans les aliments
Numéro de saisine
2012-SA-0197
Numéros de saisines liées
Date signature
11/03/2013
Numéro BO
11
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