Avis du CES "Evaluation des risques biologiques dans les aliments"
Aide à la recherche
Vous pouvez retrouver les avis et rapports d'expertise de l'agence :
- par mot(s) du titre ou par mots clés,
- par domaine via un collectif d'experts,
- par un numéro de saisine (si vous le connaissez).
Par défaut, en l'absence de sélection, les avis et rapports sont listés par ordre chronologique de parution (du plus récent au plus ancien).
Attention, les recherches proposées ici ne sont pas des recherches dans le texte des documents, mais uniquement des recherches sur les champs proposés. Pour une recherche avancée : utiliser le moteur de recherche "Rechercher sur le site" situé dans l'encadré en haut à droite de la page.
Liste des documents
Type de document
Avis
Sous-titre
Note du 7 novembre 2016
Comité d'experts
Évaluation des risques biologiques dans les aliments
Numéro de saisine
2016-SA-0168
Date signature
07/11/2016
Type de document
Avis
Sous-titre
Note AST du 1er avril 2016
Comité d'experts
Évaluation des risques biologiques dans les aliments
Numéro de saisine
2016-SA-0016
Date signature
01/04/2016
Type de document
Avis
Comité d'experts
Évaluation des risques biologiques dans les aliments
Numéro de saisine
2015-SA-0114
Date signature
18/12/2015
Type de document
Avis
Comité d'experts
Évaluation des risques biologiques dans les aliments
Numéro de saisine
2015-SA-0052
Numéros de saisines liées
2007-SA-0008
Date signature
01/12/2015
Mots clés document
Alaria alata, sangliers sauvages, caractère zoonotique, traitements d’assainissement
Type de document
Avis
Sous-titre
Avis du 14 octobre 2015
Comité d'experts
Évaluation des risques biologiques dans les aliments
Numéro de saisine
2012-SA-0118
Date signature
14/10/2015
Mots clés document
information des consommateurs, stratégies de communication, risques microbiologiques
Type de document
Avis
Sous-titre
Avis du 26 août 2015
Comité d'experts
Évaluation des risques biologiques dans les aliments
Numéro de saisine
2013-SA-0150
Date signature
26/08/2015
Mots clés document
Plan d’échantillonnage, E. coli STEC, Graines germées
Type de document
Avis
Sous-titre
Avis du 13 avril 2015
Comité d'experts
Évaluation des risques biologiques dans les aliments
Numéro de saisine
2014-SA-0221
Numéros de saisines liées
2012-SA-0014
Date signature
13/04/2015
Numéro BO
20
Mots clés document
Auxiliaire technologique ; Chlorite de sodium ; alcool de bouche
Type de document
Avis
Sous-titre
Avis du 27 février 2015
Comité d'experts
Évaluation des risques biologiques dans les aliments
Numéro de saisine
2014-SA-0061
Numéros de saisines liées
2006-SA-0098
Date signature
27/02/2015
Numéro BO
19
Mots clés document
Denrées alimentaires périssables ; Durée de vie des aliments ; Date limite de consommation ; Date de durabilité minimale
Type de document
Avis
Sous-titre
Avis du 12 février 2015
Comité d'experts
Évaluation des risques biologiques dans les aliments
Numéro de saisine
2014-SA-0153
Date signature
12/02/2015
Numéro BO
19
Mots clés document
Insectes, entomophagie, alimentation, risques sanitaires, allergie
Type de document
Avis
Sous-titre
Avis du 27 novembre 2014
Comité d'experts
Évaluation des risques biologiques dans les aliments
Numéro de saisine
2014-SA-0174
Date signature
27/11/2014
Numéro BO
18
Mots clés document
Betteraves crues, betteraves potagères, végétaux crus, épidémiologie, TIAC, Pseudomonas, toxines