Fiche de description de danger biologique transmissible par les aliments : "Anisakis spp., Pseudoterranova spp." - Avril 2017

Sous-titre

Fiche de danger biologique "Anisakis spp., Pseudoterranova spp."

Type

Fiches de dangers biologiques

Numéro de saisine

2016-SA-0071

Clé(s) d'appartenance

FDM

Comité d'experts

Évaluation des risques biologiques dans les aliments

Date signature

Date publication prévue

Date visa DG

Date de mise en ligne