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L’antibiorésistance constitue l’une des principales menaces mondiales pour la santé publique identifiée par l’OMS. La transmission des animaux aux humains de bactéries résistantes aux antibiotiques est l’une des sources pouvant conduire à des impasses thérapeutiques pour traiter certaines maladies. L’Anses a ainsi élaboré une liste de 11 couples « bactérie / famille d’antibiotiques » à surveiller en priorité chez les animaux du fait des enjeux majeurs en santé humaine. Cette expertise s’inscrit dans le cadre de la préparation du plan national Écoantibio 3, qui vise à poursuivre les progrès déjà accomplis en matière de réduction de l’usage des antibiotiques en santé animale.

Après plus de cinq ans, le programme conjoint européen One Health prendra fin le 30 septembre 2023. Pour l'occasion, l'Anses, responsable de la coordination du programme, organise la réunion finale qui réunira les membres des 44 organisations partenaires, aux côtés des principales parties prenantes européennes et internationales, les 11 et 12 septembre, dans les locaux du ministère de la Santé et de la Prévention, à Paris. L’EJP One Health (OHEJP) a associé des chercheurs des secteurs de la santé publique humaine, de la sécurité sanitaire des aliments et de la santé animale avec l’objectif de permettre des avancées significatives dans les domaines des zoonoses alimentaires, de l’antibiorésistance et des menaces zoonotiques émergentes. En plus de l’apport scientifique, le programme a créé un consortium européen unique qui soutient et, surtout, met en pratique le concept « One Health – Une seule santé » dans le domaine de la sécurité alimentaire.