06/07/2022

AVIS révisé et RAPPORT de l'Anses relatif aux risques associés à la consommation de nitrites et de nitrates

Mots clés
Nitrates, nitrites, eau, aliment, produits carnés traités, microbiologie prévisionnelle, scénarios, risque microbiologique, exposition alimentaire, caractérisation du risque, valeur toxicologique de référence
Type
Numéro de saisine
2020-SA-0106
Numéros de saisines liées
2019-SA-0178, 2021-SA-0176
Date signature
Mercredi, 6 Juillet, 2022
Date publication prévue
Lundi, 11 Juillet, 2022
Date visa DG
Lundi, 11 Juillet, 2022
Date de mise en ligne
Mardi, 12 Juillet, 2022
Clé(s) d'appartenance
NIT
VTR
Supprimé
non
Sous-titre
Avis révisé et rapport du 6 juillet 2022
Heure
Mardi, 12 Juillet, 2022 - 07:30