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20/03/2014
Thematique

BVS-23-Appréciation du risque de contamination de l’homme par l’ingestion de végétaux contaminés par des Escherichia coli producteurs de Shiga-toxines (STEC) : facteurs influençant leur persistance à la surface des végétaux et dans le sol

Mots clés
Bactéries pathogènes alimentaires, écologie, environnement, facteurs abiotiques, facteurs biotiques, facteurs d’adhésion, facteurs de risques, sol, STEC, végétaux à feuilles
Code
BVS-mg-023-KERANGART_Loukiadis
Date signature
Jeudi, 20 Mars, 2014
Date publication prévue
Jeudi, 20 Mars, 2014
Date visa DG
Jeudi, 20 Mars, 2014
Date de mise en ligne
Jeudi, 20 Mars, 2014
Commentaires
Agents biologiques
Supprimé
non
Sous-titre
KERANGART, Loukiadis