Formulaire de recherche

anses

Agence nationale de sécurité sanitaire
de l’alimentation, de l’environnement
et du travail

Méthodes d'analyse en consultation en sécurité sanitaire des aliments et eaux de consommation

Les laboratoires nationaux de référence (LNR) sont chargés, dans leur domaine de compétence et tel que décrit dans le Code rural (art. R202-5 (V)), du développement, de l'optimisation et de la validation de méthodes d'analyses destinées à être mises en œuvre dans le cadre des analyses officielles.

Dans cette perspective, les LNR de l’Anses organisent une phase de consultation des projets de protocoles qu’ils développent pour les méthodes d’analyses susceptibles d’être utilisées par les laboratoires agréés. Cette phase de consultation offre aux futurs utilisateurs des méthodes la possibilité de donner un avis sur les modes opératoires tels que décrits par les LNR : domaine d’application, principe et/ou réactions, définitions, réactifs, appareillage, modes opératoires, expression des résultats, fidélité, rapport d’essai…

Le laboratoire de sécurité des aliments organise 2 consultations sur des méthodes récemment révisées, avant de les communiquer à la Direction générale de l'Alimentation (DGAL) pour officialisation. 

Ces consultations sont d'une durée de sept semaines.

L’objectif de cette phase de consultation est de recueillir l’avis des futurs utilisateurs, et un retour sur d’éventuels problèmes d’application que le projet de méthode serait susceptible de générer du point de vue technique ou plus simplement de la compréhension du mode opératoire.

L’ensemble des commentaires reçus permettra ainsi d’élaborer une version finale du mode opératoire plus consensuelle et applicable en vue d’un transfert auprès de laboratoires autres que celui ayant développé et/ou caractérisé les critères de performance de la méthode.

Les méthodes actuellement en consultation sont les suivantes :

DISCIPLINE

Référence

N° de version

TITRE ET FICHIER

Début de consultation

Fin de

consultation

Méthode estimée
à être remplacée

Biotoxines Marines

ANSES / LSAliments / LSA-INS-0147

4

Détermination des biotoxines marines lipophiles dans les mollusques par chromatographie liquide couplée à la spectrométrie de masse en tandem (LC-MS/MS)

24/10/17

16/12/17

Détermination des biotoxines marines lipophiles dans les mollusques par chromatographie liquide couplée à la spectrométrie de masse en tandem (LC-MS/MS) – Version 03

Biotoxines Marines ANSES / LSAliments / LSA-INS-0140 4

Détermination de l’acide domoïque dans les mollusques, les échinodermes et les tuniciers par Chromatographie Liquide Haute Performance couplée à la détection UV (CLHP-UV)

24/10/17 16/12/17 Analyse quantitative de l'acide domoïque (toxine ASP) dans les coquillages par Chromatographie Liquide Haute Performance avec détection par Ultra-Violet (CLHP-UV) – Version 03

Les commentaires que ce projet de méthode appelle de la part des futurs utilisateurs à l'aide du tableau de commentaires peuvent être transmis avant le 16/12/2017 au Laboratoire national de référence pour les biotoxines marines par message électronique à l'adresse : lnr.biotoxines.marines@anses.fr