Formulaire de recherche

anses

Agence nationale de sécurité sanitaire
de l’alimentation, de l’environnement
et du travail

[770 Documents]

Voir les informations

Viandes rouges, viandes transformées et cancers: point sur la nouvelle classification du CIRC

Mots-clés : Nutrition

Dans un communiqué de presse publié ce jour, le Centre International de Recherche sur le Cancer (CIRC) classe la consommation de viandes rouges (bœuf, veau, porc, agneau, mouton, cheval et chèvre) comme probablement cancérogène pour l’homme (groupe 2A) et celle de viandes...

Le document a été ajouté a votre bibliothèque

Pages