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Agence nationale de sécurité sanitaire
de l’alimentation, de l’environnement
et du travail

L’Anses recommande de restreindre les substances persulfates dans les produits capillaires

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Actualité du 12/06/2019

L’Anses publie ses travaux d’expertise sur les substances persulfates d’ammonium, de potassium et de sodium utilisées notamment dans les produits de décoloration capillaire. L’Agence conclut que l’utilisation des persulfates présente des risques pour la santé des professionnels de la coiffure ainsi que les consommateurs. En effet, ces substances sensibilisantes provoquent des réactions allergiques au niveau respiratoire et cutané. Au regard des effets et des pathologies rapportées, l’Anses recommande de réduire au maximum les expositions des professionnels et du grand public aux produits contenant des persulfates.

Les persulfates d’ammonium, de potassium et de sodium sont des substances utilisées pour leurs propriétés oxydantes notamment dans des produits de décoloration capillaire. Classées comme sensibilisants respiratoires et cutanées dans le règlement européen CLP, elles représentent la 2ème cause des asthmes professionnels en lien avec les expositions aux produits chimiques, après les ammoniums quaternaires.  

Les travaux d’expertise de l’Agence, menés dans le cadre de son mandat de mise en œuvre du règlement REACH, ont permis de déterminer les risques pour les professionnels et les consommateurs liés à ces substances sensibilisantes, et d’identifier les actions de gestion à mettre en œuvre.

 

Des risques pour la santé des professionnels de la coiffure et les consommateurs

Les travaux menés par l’Anses ont mis en évidence des risques pour la santé des professionnels de la coiffure et des consommateurs, lorsque ces substances sont utilisées en tant qu’ingrédients dans les produits capillaires.

En effet, les substances persulfates sont employées dans les produits de décoloration capillaire sous différentes formes : en poudre à mélanger dans un liquide, en granules, en crème ou en liquide prêts à l’emploi. L’exposition des professionnels se produit surtout lors de la préparation, de l’application et du rinçage des produits, par voie respiratoire et cutanée. Les consommateurs peuvent également être exposés lors de l’utilisation des produits de décoloration à utiliser chez soi et en tant que clients des salons de coiffure.

L’analyse de la littérature scientifique et des données de vigilance a permis de constater que la très grande majorité des cas de réactions allergiques en lien avec ces substances sont observées dans le secteur de la coiffure. En effet, plus de 1000 cas de pathologies professionnelles liées aux persulfates ont été recensés par le Réseau national de vigilance et de prévention des pathologies professionnelles (rnv3p) entre 2001 et 2015. Il s’agit de cas d’asthmes, de dermatites allergiques, de rhinites, d’urticaires, de choc anaphylactique et d’autres maladies respiratoires et concernent en très grande majorité des coiffeurs, et pour un quart d’entre eux des jeunes travailleuses et des apprenties. Les données transmises par d’autres agences sanitaires (Royaume-Uni, Pays-Bas, Allemagne, Suisse, Autriche et Danemark) confirment ce constat.

Ces pathologies peuvent entrainer des handicaps dans la vie quotidienne et de lourdes conséquences pour ces professionnels telles que l’obligation de reconversion professionnelle.

Au regard de ces constats, l’Anses recommande de restreindre dans les meilleurs délais l’usage des persulfates, notamment dans les produits capillaires, afin de protéger la santé des travailleurs et des consommateurs exposés.