Formulaire de recherche

marianne anses

Présentation et missions du laboratoire de Fougères

Directeur du laboratoire : Tahar AIT ALI

Adresse : 10B rue Claude Bourgelat, PA de la Grande Marche, Javené CS 40608 35306 Fougères Cedex

Tél : +33 (0) 2 99 17 27 47

Équipe : 65 personnes, réparties dans quatre unités de recherche

Les missions

Le laboratoire de Fougères exerce son activité dans les domaines de la sécurité alimentaire, de la médecine vétérinaire et de l’hygiène des aliments.

La mission du laboratoire est de contribuer à une meilleure connaissance des bénéfices et des risques associés à l'utilisation des médicaments vétérinaires et des désinfectants par la filière agro-alimentaire. Il analyse également l’effet des antimicrobiens (antibiotiques et biocides) sur l’antibiorésistance et caractérise les dangers toxicologiques associés aux contaminants. De plus le laboratoire développe de nouveaux outils de prédiction de la toxicité de ces produits.

Les travaux du laboratoire sont concentrés sur :

  • Le dépistage des résidus de médicaments vétérinaires dans les denrées d'origine animale;
  • L’efficacité antimicrobienne des antibiotiques et des désinfectants;
  • La résistance des bactéries à ces produits;
  • L’évaluation de la toxicité des contaminants.

Le laboratoire est laboratoire national de référence sur les résidus de médicaments vétérinaires et sur la résistance aux antibiotiques. Il est également laboratoire de référence de l’Union Européenne pour les résidus de médicaments antibiotiques et de colorants.

Les unités du laboratoire

  • Unité Antibiotiques, biocides, résidus et résistance 

Les missions de l’unité Antibiotiques, biocides, résidus et résistance sont les suivantes :

  • Évaluer et valider des méthodes de dépistage des résidus de médicaments vétérinaires (antibiotiques et colorants à activité pharmacologique)
  • Développer des méthodes de détection de résidus de biocides désinfectants
  • Organiser et participer à des essais inter laboratoires
  • Réaliser des tests de sensibilité in vitro aux antibiotiques et aux biocides
  • Déterminer l’efficacité des biocides et des antibiotiques
  • Caractériser les gènes de résistance aux antibiotiques et aux biocides et leur support génétique
  • Réaliser des tests phénotypiques pour la recherche de bactéries résistantes aux antibiotiques.
 
  • Unité Expérimentation, modélisation et analyses de données 

L’unité Expérimentation, modélisation et analyses de données a pour missions :

  • L’organisation des expérimentations sur les animaux de rente et les petits animaux, qui entrent dans le cadre des différents projets confiés et/ou pilotés par le laboratoire de Fougères. La gestion des animaleries et le traitement des animaux sont gérés selon un plan qualité ;
  • L’aide à la mise en place de plans expérimentaux et à la réalisation d’analyses statistiques, à la demande des unités du laboratoire ou d’autres équipes de l’Anses ou de l’extérieur;
  • L’animation de la plate-forme d’analyse statistique de l’Anses;
  • La mise en place de projets biocinétiques (c’est-à-dire sur l’absorption, la distribution et l’élimination des molécules) et le développement des outils de modélisation biocinétique;
  • Le suivi des demandes d’essais inter laboratoires dans le cadre de ses activités de référence nationales et européennes en matière de résidus de médicaments vétérinaires;
  • Le suivi des échantillons soumis à essais et de ceux produits dans le cadre des essais inter-laboratoires d’aptitude en matière de résidus de médicaments vétérinaires à des fins de production de matériaux de référence.
  • La coordination des essais d’aptitude, définis dans le programme couvrant le domaine des résidus de médicaments vétérinaires.
 
  • Unité Analyses des résidus et contaminants 

L’unité Analyses des résidus et contaminants   développe et valide des méthodes d’analyses physico-chimiques, principalement basées sur la spectrométrie de masse couplée à la chromatographie liquide. Celles-ci sont utilisées pour détecter et quantifier les résidus de médicaments vétérinaires dans les denrées d’origine animale, ainsi que d’autres contaminants organiques dans les tissus et aliments.

  • Son rôle est également de transférer ces méthodes vers les réseaux de laboratoires officiels et de réaliser des essais pour les demandes d’analyse officielles et pour les comparaisons inter-laboratoires (EILA).
 
  • Unité Toxicologie des contaminants 

Les missions de l’unité sont :

  • Développer et adapter des tests de cytotoxicité et de génotoxicité pour du plastique, des nanoparticules et des toxines in vitro et in vivo,
  • Déterminer les effets de contaminants, à l’aide de différents marqueurs de toxicité in vitro et in vivo,
  • Réaliser des essais de toxicocinétique (science de l’absorption distribution et élimination des molécules) in vitro,
  • Participer à l’expertise scientifique dans le domaine de la toxicologie

 

Les partenariats