Formulaire de recherche

marianne anses

Alimentation et santé animale

Comme celle des hommes, la santé des animaux est susceptible d’être menacée par divers agents pathogènes (bactéries, virus, parasites) dont certains peuvent également affecter la santé humaine (zoonoses). L’Anses contribue à prévenir et à lutter contre les maladies animales dominantes et émergentes touchant les élevages et la faune sauvage et participe de ce fait à la protection de la santé publique.

En matière d'alimentation animale, l’Agence évalue les risques sanitaires et nutritionnels, l'intérêt des produits utilisés, les procédés de traitement et les risques associés aux denrées d'origine animale destinées à la consommation humaine. Enfin, l’Anses est l’autorité compétente française pour l’évaluation et la gestion du risque des médicaments vétérinaires via l’Agence nationale du médicament vétérinaire.

Comment le ver responsable de l'échinococcose alvéolaire a traversé l’Europe

En analysant l’ADN des vers du parasite Echinococcus multilocularis, un groupe international de scientifiques sous la direction de l’Anses a déterminé comment les renards ont transporté ce ver responsable de l’échinococcose alvéolaire depuis les Alpes jusqu’à l’Europe du Nord et de l’Est.

Les hôtes de prédilection du parasite Echinococcus multilocularis sont les rongeurs et les renards, mais lorsque ce parasite infeste accidentellement l’Homme, il est responsable de ...

Lire la suite

Publié le 10/09/2021

Derniers dossiers mis à jour

Antibiorésistance

Mis à jour le 29/06/2021

La fièvre catarrhale ovine (FCO)

Mis à jour le 11/05/2017

Influenza aviaire

Mis à jour le 16/03/2017

Derniers articles mis à jour

Hommes et animaux : une seule santé

Mis à jour le 28/04/2021

L'article a été ajouté à votre bibliothèque